Nuestra carta

Nuestra pizza al taglio está elaborada con una base de harina de trigo y soja que fermenta durante 72 horas para evitar el exceso de levadura. Seleccionamos los mejores ingredientes para un producto 100% natural con el más puro estilo tradicional.

ENTRANTES

Muy cremosas acompañadas con palomitas de torrezno y jamón.

Fundido al horno con una base de tomate y pesto, acompañado de focaccia.

Quesitos brie fritos sobre una confitura casera de fresa con lima natural.

Fingers de pollo campero con salsa barbacoa

Patatas que preparamos diariamente y acompañamos nuestra salsa brava casera y mayonesa de kimchi.

Alitas hechas al horno 18H. a baja temperatura, terminadas con un lacado de salsa bbq y mayonesa de kimchi con polvos de kikos

con edamame, sesamo y vinagreta asiatica 

Nuestro pan con nuestro alioli   cubierto de queso y fundido al horno

las fritas de toda la vida.

ENSALADAS

Fresas, canónigos, queso feta y nueces con vinagreta de frutos rojos.

Canónigos, manzana, espuma de gorgonzola, pasas y crujiente de jamón.

 Lechuga, pollo, salsa cesar, picatostes, tomatitos cherry y escamas de parmesano.

100% burrata de búfala, mezcla de lechugas, tomate, nueces, pasas y salsa pesto.

PIZZA CLÁSICA

Tomate con mozzarella y parmesano.

Jamón cocido, salsa de tomate y mozzarella.

Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, queso ahumado y gorgonzola.

Salsa de tomate, gambas, mejillones, calamares y mozzarella.

Champiñón, pollo, mozzarella, salsa barbacoa y maíz.

PASTA FRESCA

Elige tu pasta:

Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle

Elige tu pasta:

Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle

Elige tu pasta:

Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle

Elige tu pasta:

Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle

PASTA RELLENA

Lasagne de boloñesa hecha de ternera.

Saquitos que rellenamos de pera y le damos forma de flor terminándolos con una crema de queso gorgonzola y nueces.

Pasta rellenada con una salsa de gambas y vieras con una salsa de tomate cherry.

ENTRECOT

Suplemento de salsa +4€:

  • Salsa pimienta verde
  • Salsa roquefort
  • Salsa champiñón 

HAMBURGUESAS

200g de carne de ternera gallega, pan brioche, lechuga, tomate y queso cheddar.

  • Acompañada con patatas fritas

200g de carne flambeada en whiskey, en nuestro pan brioche, con cebolla caramelizada, bacon y salsa ahumada bbq.

  • Acompañada con patatas fritas

200g de carne de ternera picada diariamente, pan brioche con doble de cheddar y doble de bacon.

  • Acompañada con patatas fritas

Delicioso pollo de corral crunchy, con queso cheddar, mayonesa dulce de jalapeños, pepinillos encurtidos, cebolla fresca y tomate.

(PICANTE)

  • Acompañada con patatas fritas