Nuestra pizza al taglio está elaborada con una base de harina de trigo y soja que fermenta durante 72 horas para evitar el exceso de levadura. Seleccionamos los mejores ingredientes para un producto 100% natural con el más puro estilo tradicional.
Muy cremosas acompañadas con palomitas de torrezno y jamón.
Fundido al horno con una base de tomate y pesto, acompañado de focaccia.
Quesitos brie fritos sobre una confitura casera de fresa con lima natural.
Fingers de pollo campero con salsa barbacoa
Patatas que preparamos diariamente y acompañamos nuestra salsa brava casera y mayonesa de kimchi.
Alitas hechas al horno 18H. a baja temperatura, terminadas con un lacado de salsa bbq y mayonesa de kimchi con polvos de kikos
con edamame, sesamo y vinagreta asiatica
Nuestro pan con nuestro alioli cubierto de queso y fundido al horno
las fritas de toda la vida.
Fresas, canónigos, queso feta y nueces con vinagreta de frutos rojos.
Canónigos, manzana, espuma de gorgonzola, pasas y crujiente de jamón.
Lechuga, pollo, salsa cesar, picatostes, tomatitos cherry y escamas de parmesano.
100% burrata de búfala, mezcla de lechugas, tomate, nueces, pasas y salsa pesto.
Tomate con mozzarella y parmesano.
Jamón cocido, salsa de tomate y mozzarella.
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, queso ahumado y gorgonzola.
Salsa de tomate, gambas, mejillones, calamares y mozzarella.
Champiñón, pollo, mozzarella, salsa barbacoa y maíz.
Salsa carbonara, bacon, pimienta negra, mozzarella y parmesano.
(PICANTE)
Elige tu pasta:
Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle
Elige tu pasta:
Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle
Elige tu pasta:
Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle
Elige tu pasta:
Spaghetti o Penne rigatte o Tagliatelle
Lasagne de boloñesa hecha de ternera.
Saquitos que rellenamos de pera y le damos forma de flor terminándolos con una crema de queso gorgonzola y nueces.
Pasta rellenada con una salsa de gambas y vieras con una salsa de tomate cherry.
Suplemento de salsa +4€:
200g de carne de ternera gallega, pan brioche, lechuga, tomate y queso cheddar.
200g de carne flambeada en whiskey, en nuestro pan brioche, con cebolla caramelizada, bacon y salsa ahumada bbq.
200g de carne de ternera picada diariamente, pan brioche con doble de cheddar y doble de bacon.
Delicioso pollo de corral crunchy, con queso cheddar, mayonesa dulce de jalapeños, pepinillos encurtidos, cebolla fresca y tomate.
(PICANTE)